Il panettone al limone è una deliziosa variante di questo classico dolce natalizio italiano, caratterizzata dalla freschezza e dalla luminosità del limone. La soffice base del panettone è arricchita con scorze di limone grattugiate e crema di limone, conferendo al dolce un profumo agrumato e una nota di acidità delicata. Il colore giallo brillante e l'aroma vivace del limone aggiungono una dimensione leggera e rinfrescante al panettone, creando un contrasto interessante con la dolcezza dell'impasto. Il risultato è un panettone che offre una combinazione equilibrata di sapori, perfetta per chi cerca una variante più leggera e fruttata. Il panettone al limone può essere ulteriormente arricchito con glassa al limone o zucchero a velo per una finitura delicatamente dolce. Questa variante è un'ottima scelta per coloro che desiderano sperimentare qualcosa di diverso e sorprendente durante le festività natalizie, portando una nota di freschezza e vivacità alla tradizione del panettone.