Torta Nuda Sacher Albicocca

La torta nuda Sacher all'albicocca è una variante della celebre torta Sacher, una torta al cioccolato originaria di Vienna. La versione all'albicocca prevede l'aggiunta di una delicata crema all'albicocca tra le due fette di torta al cioccolato. Per preparare la torta, si inizia preparando la base di pan di Spagna al cioccolato, che viene fatta con uova, zucchero, farina, cacao in polvere e lievito. Gli ingredienti vengono mescolati insieme fino a formare un impasto omogeneo, che viene poi versato in una teglia e cotto in forno fino a quando è dorato e ben cotto. La torta nuda Sacher all'albicocca è un dolce goloso e delicato, perfetto per accompagnare una tazza di tè o per essere gustata da sola come dessert dopo un pasto.