Torta del Nonno

La torta del nonno è un classico dolce della tradizione italiana, viene preparato per festeggiare occasioni speciali come compleanni, feste di famiglia o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce. La base della torta è composta da una pasta frolla croccante, realizzata con farina, burro, zucchero e uova, che viene stesa e disposta su una teglia. La farcitura prevede uno strato di crema pasticcera, arricchita con scorza di limone grattugiata e vaniglia, e una spolverata di cannella.