Torta Dama Vegana

La torta dama vegana di Falconieri è una deliziosa torta a base di biscotti vegani al cioccolato e crema al cioccolato vegana. Per preparare la torta dama vegana, si possono utilizzare i biscotti vegani al cioccolato pronti oppure prepararli in casa, utilizzando farina, cacao, zucchero, burro vegano e acqua. Gli ingredienti vengono mescolati fino ad ottenere un impasto omogeneo che viene poi steso e tagliato in forma rettangolare, simile a un biscotto. Per preparare la crema al cioccolato vegana, si possono utilizzare ingredienti come il cioccolato fondente vegano, il latte di soia, la fecola di mais e lo zucchero a velo. La crema al cioccolato vegana viene preparata riscaldando il latte di soia e la fecola di mais in una pentola, quindi aggiungendo il cioccolato fondente vegano a pezzetti e mescolando finché non si scioglie completamente. Infine, si aggiunge lo zucchero a velo per dolcificare la crema. La torta dama vegana può essere servita come dessert dopo un pranzo o una cena, accompagnata da una tazza di caffè o di tè. È un dolce goloso e al cioccolato, perfetto per soddisfare la voglia di dolcezza senza compromettere la scelta di uno stile di vita vegano.